你吃过鱼翅吗? |
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作者姓名: | 谢梅 |
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摘 要: | “大皇冠海虎翅680元/位,红烧鲍翅皇580/位......”北京某俱乐部粤菜馆的服务员向客人介绍着。而在京城另一高档川菜馆,厅内金碧辉煌令人目眩,“官府一品翅1280元,官府三丝鱼翅880元......”精美的宣传册上印着一幅幅以鱼翅作为招牌的菜肴照片。鱼翅在北京已成为比较常见的海鲜之一,需求量日益增长。生活在海洋中的300多种鲨鱼,还浑然不知它们已被人类悄然瞄准,正在被大肆屠杀。虽然它们在恐龙时代就早已存在,但从未碰到过人类这样凶残的掠食者。在北京望京地区一家大型超市内,一条近两米的鲨鱼摆在柜台上等待买主。尽管鲨鱼可以食用,但它的…
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