| 果葡糖浆加氢制备甘露醇的选择性 |
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| 引用本文： | 朱建良,陈峻青,秦文荣,戎非,欧阳平凯.果葡糖浆加氢制备甘露醇的选择性[J].南京工业大学学报(自然科学版),2002,24(2):81-84. |
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| 作者姓名： | 朱建良 陈峻青 秦文荣 戎非 欧阳平凯 |
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| 作者单位： | 南京工业大学,制药与生命科学学院,江苏,南京,210009 |
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| 摘 要： | 研究了不同催化剂和工艺条件对果葡糖浆加氢反应制备甘露醇的选择性的影响，采用自制的Ni(Ⅰ）催化剂，在PH6、90℃、5.0MPa和果葡糖浓度200g/L条件下，果葡糖浆加氢反应制备甘露醇的反应选择性可达到70％，与文献报道的选择最好的铜催化剂相当，在酸性溶液的和较低温度下进行该反应，有利于提高反应的选择性。
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| 关 键 词： | 果葡糖浆 甘露醇 选择性 加氢反应 制备 催化还原 生产工艺 催化剂 |
| 文章编号： | 1007-7537(2002)02-0081-04 |
| 修稿时间： | 2001年5月15日 |
Selectivities of hydrolysis of glucose and fructose mixture to produce mannitol |
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