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杂志ISSN号
木聚糖酶的活力测定体系
作者姓名:
刘新育
阮森林
张品品
作者单位:
河南农业大学生命科学学院 河南郑州450002
摘 要:
木聚糖酶作为饲料添加剂可以提高畜禽生产的经济效益,但其活力的测定一直没有相应的国家标准。本文从测定体系方面对木聚糖酶活力的测定进行了研究。
关 键 词:
木聚糖酶
测定体系
饲料添加剂
食品
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