|
|||||
|
|
| 高铁营养酵母的摇瓶培养 | |
| 引用本文： | 薛冬桦,赵晓敏,候林.高铁营养酵母的摇瓶培养[J].吉林工学院学报,2003,24(1):10-12. |
| 作者姓名： | 薛冬桦 赵晓敏 候林 |
| 作者单位： | [1]长春工业大学生物工程学院，吉林长春130012 [2]吉林省经济信息中心，吉林长春130061 [3]联合国援华玉米加工研究开发中心，吉林长春130021 |
| 基金项目： | 联合国援华基金资助项目(CPR/171) |
| 摘 要： | 采用实验室筛选的高铁营养酵母菌为实验菌株(Candida utilis)，根据酵母对铁的耐受量，研究培养条件对酵母细胞铁的富集、蛋白质含量及生物量的影响，探讨摇瓶培养工艺参数。 |
| 关 键 词： | 高铁营养酵母 摇瓶培养 培养条件 微量元素 糖蜜玉米浆培养基 培养工艺参数 实验室筛选 |
| 文章编号： | 1006-2939(2003)01-0010-03 |
| 修稿时间： | 2002年10月20 |
A Test on the Cultivation of High-Iron Nutrient Yeast |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | iron yeast trace element molasses-corn steep medium cultivation parameters |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |