世界各国严管食品安全

英国惩罚力度大2006年7月,英格兰格拉斯特郡的一家餐馆被一位40多岁的妇女告上法庭。原因是这位妇女在餐馆就餐时,因为吃了羊肉而出现过敏,并引发其他病症,导致半年内不得不在家中休养。最后,这家餐馆被罚45万英镑,饭店也因无力负担这笔巨额罚金而宣布倒闭。英国的《食品安全法》十分严厉,一般违法行为根据具体情节处以5000英镑的罚款或3个月以内的监禁。如果销售不符合质量标准的食品或致人健康损害的,将处以最高2万英镑的罚款或6个月监禁。情节十分严重的,当局会对违法者最高处以无上限罚款或两年监禁。经营食品行业的人如果受到其中任何形式的处罚都会被记录在案,通常会导致他无法向当局申请扩大经营规模,另外,由于银行方面的记录,经营者今后也很难向银行贷到更多的款项。