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角色扮演法在旅游服务专业技能训练中的运用
引用本文:赵慧婷.角色扮演法在旅游服务专业技能训练中的运用[J].科技知识动漫,2008(7):70-71.
作者姓名:赵慧婷
作者单位:上海市群星职业技术学校,上海200126
摘    要:“角色扮演法”通过创设一定的情境,让学生分别扮演“客人”和“服务员”等角色。进行模拟服务。以锻炼其所学技能。文章主要探讨了角色扮演的作用。总结了利用角色扮演法在旅游服务专业技能训练中对学生进行具体模拟训练的经验。并反思了运用角色扮演法中存在的问题。

关 键 词:角色扮演法  模拟服务  交流与评价
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