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| 浅析中国菜谱的英译 | |
| 引用本文： | 王竞秀.浅析中国菜谱的英译[J].科技信息,2013(5):243-243. |
| 作者姓名： | 王竞秀 |
| 作者单位： | 西北工业大学人文与经法学院,陕西西安710129 |
| 摘 要： | 中国是一个饮食文化非常发达的国家,随着中国与世界联系的日益密切,越来越多的外国人来到中国,如何将中国菜谱翻译成英语,对于传播中国饮食文化,中西方文化的交流有着深远的意义。 |
| 关 键 词： | 翻译 菜肴名称 文化交流 |
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