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河南省无公害蔬菜生产现状与发展对策
作者姓名:陈彦峰
作者单位:河南省经济作物推广站
摘    要:一、无公害蔬菜生产现状 改革开放以来,特别是近十年来,我省蔬菜生产获得了较快发展。2000年,全省蔬菜播种面积1783.8万亩,总产3981.8万吨,人均年蔬菜占有量400公斤,超过全国平均水准,从量上已基本满足人们的需要。然而,由于农业生态环境、耕作制度、栽培惜施等变化,使得蔬菜中农药残留量以及硝酸盐、重金属等有害物质含量均大大超过国家卫生标准,农药中毒事件时有发生,对人类健康构成严重威胁。 为保证人们的食菜安全,目前,我省蔬菜工作的重点已逐渐由以前量的扩张转到质的提高上来,并取得了一定的成绩。…

关 键 词:河南 无公害蔬菜 发展对策 生产现状
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