| 《茶叶审评与检验实验》教学软件的设计与应用简 |
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| 引用本文： | 曾亮, 罗理勇, 童华荣,.《茶叶审评与检验实验》教学软件的设计与应用简[J].西南师范大学学报(自然科学版),2016,41(4). |
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| 作者姓名： | 曾亮 罗理勇 童华荣 |
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| 作者单位： | 西南大学食品科学学院/重庆市农产品加工技术重点实验室； |
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| 摘 要： | 根据《茶叶审评与检验实验》课程的教学体系、教学内容及教学改革的需要,设计开发了基于JQuery EasyUI和Microsoft AJAX的Web茶叶感官审评辅助实验教学系统.阐述了该系统的开发理念、基本框架、软件内容及其功能模块;展示了该系统在茶叶审评实验课程教学过程中的应用及其效果.本软件系统包括品茶计划、品茶参数、品茶结果、结果查看4个功能模块,用户能够通过智能移动终端进行访问和人机对话.使用结果表明,该软件系统界面清新友好、操作简单易懂,并可根据实际需要进行功能扩充,为茶叶审评与检验实验的高效学习和掌握提供了便利,效果良好.
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| 关 键 词： | 茶叶审评 实验 辅助教学软件 |
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