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| 牛乳内抗菌素的残留情况 | |
| 引用本文： | 李进昌.牛乳内抗菌素的残留情况[J].今日科技,1978(24). |
| 作者姓名： | 李进昌 |
| 作者单位： | 浙江农业大学牧医系 |
| 摘 要： | 在乳牛疾病特别是在乳房炎的治疗上,已广泛地使用多种抗菌素,这些抗菌素都能够有不同程度的向乳内移行,这已成为一个很大的问题。尤其更应引起警惕的是在家畜身上无限制地大量的滥用,使抗菌素在牛乳中大量的残留,人喝了含有残留有抗菌素的乳,有可能发生药物过敏症(即使很微量呈痕迹程度,也有可能),也能引起皮肤炎,这是牛乳中含有抗菌素的一种过敏性反应,故严重地影响了公共卫生。并且发现肠道革兰氏阴性杆菌耐受菌株 |
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