| GA3处理对枇杷采后呼吸及生理指标的影响 |
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| 引用本文： | 鲁周民,曹雪丹,张忠良,吴万兴.GA3处理对枇杷采后呼吸及生理指标的影响[J].应用基础与工程科学学报,2011,19(2):204-210. |
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| 作者姓名： | 鲁周民 曹雪丹 张忠良 吴万兴 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学林学院,陕西杨陵,712100 |
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| 基金项目： | 国家林业局重点科研项目 |
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| 摘 要： | 为探索GA3处理对枇杷果实贮藏中呼吸及生理指标的影响,给生产提供理论依据.以生长在陕西安康的长崎早生枇杷为试验材料,采用不同浓度(10、50、100μmol/L)GA3溶液浸泡处理20min,然后贮藏于温度3℃±0.5℃,相对湿度65%—80%条件下,每隔7d测定果实呼吸强度、相对电导率、MDA含量以及PPO、POD、SOD、CAT和PAL等酶活性的变化.结果表明:GA3处理能够使果实在贮藏初期的SOD活性升高,极显著抑制贮藏中期PPO和PAL活性的升高.10μmol/L GA3处理可有效降低枇杷果实呼吸强度以及相对电导率和MDA含量.10μmol/L和50μmol/L GA3处理可极显著抑制贮藏后期果实CAT活性的下降.研究表明,采用10μmol/L GA3处理可使枇杷果实在贮藏中保持较好的生理状态.
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| 关 键 词： | 枇杷 GA3处理 贮藏 呼吸强度 生理指标 |
Effects of GA3 Treatment on Respiration and Other Physiology Index of Postharvest Loquat |
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| LU Zhoumin,CAO Xuedan,ZHANG Zhongliang,WU Wanxing.Effects of GA3 Treatment on Respiration and Other Physiology Index of Postharvest Loquat[J].Journal of Basic Science and Engineering,2011,19(2):204-210. |
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| Authors: | LU Zhoumin CAO Xuedan ZHANG Zhongliang WU Wanxing |
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| Institution: | (College of Forestry,Northwest A & F University,Yangling 712100,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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