| 超临界CO_2萃取枸杞籽油的研究 |
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| 引用本文： | 潘太安,刘敦华,毛忠英,张建成. 超临界CO_2萃取枸杞籽油的研究[J]. 宁夏大学学报(自然科学版), 2000, 0(2) |
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| 作者姓名： | 潘太安 刘敦华 毛忠英 张建成 |
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| 作者单位： | 宁夏生物与食品工程技术中心!宁夏银川750002(潘太安)，宁夏农学院食品科学系!宁夏永宁750105(刘敦华)，银川亚太生物与食品创新有限公司!宁夏银川750002(毛忠英，张建成) |
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| 基金项目： | 宁夏区科委科技攻关计划重点基金资助项目!(80 317Z0 0 2B) |
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| 摘 要： | 提出了用超临界CO2 萃取枸杞籽油的方法 ,研究了不同萃取压力、温度、流量、颗粒细度和萃取时间对萃取率的影响 .当萃取压力为 2 5～ 30MPa ,温度为 35～ 45℃ ,流量为 40kg/h时 ,萃取 3h ,可将枸杞籽中 90 %以上的油萃取出来 .另对枸杞籽油的成分进行了分析 .
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| 关 键 词： | 枸杞籽油 超临界CO_2萃取 成分分析 |
Studies on the extraction of oil from wolfberry seeds with supercritical CO_2 |
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| PAN Tai an ,?LIU Dong hua ,?MAO Zhong ying ,?ZHANG Jian cheng. Studies on the extraction of oil from wolfberry seeds with supercritical CO_2[J]. Journal of Ningxia University(Natural Science Edition), 2000, 0(2) |
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| Authors: | PAN Tai an ?LIU Dong hua ?MAO Zhong ying ?ZHANG Jian cheng |
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| Affiliation: | PAN Tai an 1,?LIU Dong hua 2,?MAO Zhong ying 3,?ZHANG Jian cheng 3 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | wolfberry seed oil supercritical CO 2 extraction composition analysis |
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