山西省长治地区食用菌产业存在的问题及其发展对策研究 |
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作者姓名: | 杨志强 张玉军 王向东 |
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作者单位: | [1]山西省长治市微生物研究所,山西 长治046011 [2]长治市科技情报研究所,山西 长治046000 |
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摘 要: | 目前,长治地区食用菌发展迅速,总体趋势良好,但也出现了一些不容忽视的问题。食用菌产业呈现出工厂和散户干劲大,而包括科研院所和协会在内的中间服务平台小的“两头大、中间小”的不合理布局,并且在工厂规划、生产决策、产品选择及市场营销等方面,都存在诸多不合理、不科学情况。本文针对这些问题,提出了一系列发展对策。
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关 键 词: | 长治地区 食用菌 发展对策 |
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