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磷脂和酶解磷脂乳化的影响因素研究

作者单位：	华中农业大学生命科学技术学院,武汉 430070;华中农业大学生命科学技术学院,武汉 430070;农业农村部微生物产品质量监督检验测试中心(武汉),武汉 430070

摘要：
关键词：	磷脂酶解磷脂乳化
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