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瑞氏木霉QM9414利用蔗渣发酵产纤维素酶的研究
引用本文:伍红,秦天莺,谭德勇,农向. 瑞氏木霉QM9414利用蔗渣发酵产纤维素酶的研究[J]. 云南大学学报(自然科学版), 2008, 31(6): 620-624
作者姓名:伍红  秦天莺  谭德勇  农向
作者单位:1. 西南民族大学,生命科学与技术学院,四川,成都,610041;云南大学,生命科学学院,云南,昆明,650091
2. 西南民族大学,生命科学与技术学院,四川,成都,610041
3. 云南大学,生命科学学院,云南,昆明,650091
4. 乐山师范学院化学与生命科学学院,四川,乐山,614000
基金项目:西南民族大学自然科学基金项目资助
摘    要:以蔗渣为培养基料,通过单因子及正交试验,对瑞氏木霉QM9414固体发酵产纤维素酶的产酶条件进行了探讨.其优化的产酶条件为:甘蔗渣2.5 g,麸皮1 g,加含7.5 g/L(NH4)2SO4的Mandels营养液14 mL(干物质(g)与水(mL)的比例为1:4),调初始pH4.0,30℃发酵120 h.在此优化条件下,每克干曲产纤维素酶酶活力可达8.26 U.

关 键 词:蔗渣  瑞氏木霉QM9414  正交实验  固态发酵  培养条件优化

Study on production of cellulase using bagasse by Trichoderma reesei QM9414
WU Hong,QIN Tian-ying,TAN De-yong,NONG Xiang. Study on production of cellulase using bagasse by Trichoderma reesei QM9414[J]. Journal of Yunnan University(Natural Sciences), 2008, 31(6): 620-624
Authors:WU Hong  QIN Tian-ying  TAN De-yong  NONG Xiang
Abstract:
Keywords:
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