| 粒毛盘菌YMU50多酚发酵与纯化 |
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| 引用本文： | 钱梅双,吴春艳,纪静,叶明.粒毛盘菌YMU50多酚发酵与纯化[J].合肥工业大学学报(自然科学版),2013(9):1115-1121. |
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| 作者姓名： | 钱梅双 吴春艳 纪静 叶明 |
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| 作者单位： | 合肥工业大学 生物与食品工程学院,安徽 合肥,230009 |
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| 基金项目： | 安徽省年度科研计划资助项目 |
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| 摘 要： | 文章研究了不同浓度的SNP对粒毛盘菌YMU50胞外多酚(LTEP)积累的影响及LTEP纯化工艺。与对照组相比,0.05mmol/L SNP与0.10mmol/L SNP浓度处理下LTEP最大积累量(第8天)分别提高了6.06%和12.12%,而0.20mmol/L SNP浓度处理下,LTEP积累量低于对照组。研究表明,通过筛选得到80~100目聚酰胺树脂对LTEP的静态吸附性能与解吸效果最好。利用80~100目聚酰胺树脂对LTEP进行纯化,单因素试验结果表明,最优吸附条件为:上样质量浓度为2mg/mL,pH值为4,速率为1BV/h;最优解吸条件为:乙醇体积分数为20%,洗脱液流速为1BV/h,乙醇用量为500mL,洗脱液pH值为8.5。采用Box-Behnken组合设计优化解吸条件,得到最优解吸条件为:乙醇体积分数为18%,洗脱液流速为0.98BV/h,乙醇用量为599.99mL,洗脱液pH值为9。在最优吸附与解吸条件下得到的LTEP的纯度为75.45%。
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| 关 键 词： | 粒毛盘菌胞外多酚 聚酰胺树脂 响应面法 |
Fermentation and purification of polyphenols produced by Lachnum YMU50 |
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| QIAN Mei-shuang
,
WU Chun-yan
,
JI Jing
,
YE Ming.Fermentation and purification of polyphenols produced by Lachnum YMU50[J].Journal of Hefei University of Technology(Natural Science),2013(9):1115-1121. |
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| Authors: | QIAN Mei-shuang WU Chun-yan JI Jing YE Ming |
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| Institution: | QIAN Mei-shuang;WU Chun-yan;JI Jing;YE Ming;School of Biotechnology and Food Engineering,Hefei University of Technology; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | L achnum extracellular polyphenol polyamide resin response surface methodology |
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