| 克拉维酸发酵液中碳源--甘油含量的比色法测定 |
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| 引用本文： | 张永生,高辉,王艳萍. 克拉维酸发酵液中碳源--甘油含量的比色法测定[J]. 天津科技大学学报, 2006, 21(1): 15-17 |
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| 作者姓名： | 张永生 高辉 王艳萍 |
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| 作者单位： | 天津市食品营养与安全重点实验室,天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300222 |
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| 摘 要： | 研究了克拉维酸发酵液中甘油含量的测定方法,在412 nm得到了甘油测定的线性回归方程y=0.0236x-0.0036,R2=0.9997,在0～40mg·L-1范围内,线性关系良好.通过回收率实验,证明发酵液中其他成分对测定结果干扰较小.该方法重现性好,方法简单,比较适合发酵液中甘油含量的测定.
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| 关 键 词： | 比色法 甘油 克拉维酸 发酵液 |
| 文章编号： | 1672-6510(2006)01-0015-03 |
| 收稿时间： | 2005-04-13 |
| 修稿时间： | 2005-04-13 |
Determination of Glycerol Content in Clavulanic Acid Broth by Spectrophotometry |
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| ZHANG Yong-sheng,GAO Hui,WANG Yan-ping. Determination of Glycerol Content in Clavulanic Acid Broth by Spectrophotometry[J]. Journal of Tianjin University of Science & Technology, 2006, 21(1): 15-17 |
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| Authors: | ZHANG Yong-sheng GAO Hui WANG Yan-ping |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | spectrophotometry glycerol clavulanic acid broth |
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