还在相信维生素？

曾几何时，笔者也曾信奉一天一颗维生素丸的养生之道，每天虔诚地督促自己莉和家人服用。然而，近几年不断有分析和回顾研究郜对补充复合维生素的益处进行质疑。2013年底，《内科学年鉴》发表了多篇有关补充复合维生素和矿物质与慢性疾病风险的临床研究结果，其中包括随访12年、大规模、临床随机对照研究即医师健康研究PHSII，再次得出“补充多种维生素不能显著减少心血管病、癌症和认知障碍”的结论。