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双歧杆菌耐氧菌株的筛选及应用
引用本文:汪嵘,黄日波.双歧杆菌耐氧菌株的筛选及应用[J].广西师院学报,2001,18(3):55-57,61.
作者姓名:汪嵘  黄日波
摘    要:从婴儿粪便中分离出一株厌氧性无芽孢杆菌,经属和种的鉴定,为两叉又歧杆菌。将它制成活菌胶囊,在广西大学小范围服用结果表明,该菌对急慢性肠炎、腹泻、便泌等症有显著疗效。

关 键 词:双歧杆菌  耐氧菌株  菌株筛选  耐氧驯化试验  活菌胶囊  乳品工业  发酵工艺
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