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糖化型淀粉酶对猪粪沼气发酵的影响
作者姓名:李彦  张无敌  尹芳  刘士清  陈玉保  柳静  赵兴玲
作者单位:云南师范大学,云南昆明,650092
基金项目:云南省科技条件平台建设资助项目
摘    要:在发酵容积为1 000mL的猪粪沼气发酵过程中,分别添加20 000、40 000和60 000单位的糖化型淀粉酶,结果沼气产气量分别比对照提高了6.32%、9.23%和8.31%,因此,在猪粪发酵适合的糖化型淀粉酶添加量为每毫升发酵液40个酶活单位。

关 键 词:糖化型淀粉酶  沼气发酵  猪粪  产气率
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