常吃快餐不利健康 |
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作者姓名: | 蒲昭和 |
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作者单位: | 蒲昭和 |
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摘 要: | 近年来快餐业在全国各地发展迅速,生意越来越红火c快餐对那些工作繁忙、生活紧张的人来说,是一种方便、省时的食品。但是从医学及营养学角度看,快餐并不是理想的健康食品n近年来国内外有关专家均再三告诫:常吃快餐会导致人体营养失衡,尤其对儿童及青少年的生长发育不利。快餐食品最大的弊病是营养严重失衡。科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须有卵磷脂、蛋白质、糖、钙质、维生素A、C、E和B族维生素等8大营养素。快餐中的维生素和矿物质普遍较低。所以,常吃快餐对大脑的发育和思维活动不利,也易导致自体对营养素…
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关 键 词: | 快餐 健康 营养标准 食品营养 |
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