Stabilization and enhancement of glutamate decarboxylase activity in extracts of the slime mold,Physarum polycephalum |
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Authors: | C Nations Yu-Chu Cheng |
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Institution: | (1) Department of Biology, Southern Methodist University, 75222 Dallas, Texas, USA |
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Abstract: | Zusammenfassung Aktivität und Stabilität der Glutamat-Decarboxylase vonPhysarum polycephalum in Gegenwart von Zusätzen, welche die Wechselwirkung zwischen Proteinen und Phenolen hemmen oder aufheben, wird beschrieben. Cystein und Ascorbinsäure stabilisieren das Enzym, während hydratisiertes Aluminiumoxyd-G und Koffein die spezifische Aktivität erhöhen. |
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