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马铃薯淀粉加工工艺原理及设备初探
引用本文:吴明华.马铃薯淀粉加工工艺原理及设备初探[J].科技咨询导报,2011(12):81-81,83.
作者姓名:吴明华
作者单位:北大荒马铃薯集团二龙山马铃薯产业有限公司,黑龙江五大连池,164131
摘    要:搞好国内马铃薯淀粉加工,生产出中国特色的淀粉产品是我们研究的课题.把国外马铃薯淀粉加工工艺、原理、设奋,在国内消化吸收,创新,很有必要.通过此文,让大家了解认识瑞典拉尔森马铃薯淀粉加工工艺、原理、设备.改进我国马铃薯淀粉加工工艺、原理、设备,起到启示作用.

关 键 词:马铃薯淀粉加工  工艺  原理  设备  自动化控制
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