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几种玉米秸秆发酵产物多糖脱蛋白方法的比较
作者单位:;1.天津理工大学环境科学与安全工程学院
摘    要:对玉米秸秆发酵中间产物多糖进行脱蛋白处理,以达到纯化秸秆发酵多糖产物的目的.实验选用脱蛋白的方法有三种,分别是Sevage法、HCl法、TCA法;实验结果的衡量指标分别为蛋白质去除率和多糖损失率.Sevage法蛋白质去除率在重复第6次时,蛋白质去除率为80.11%,多糖的损失率为17.9%;HCl法在p H=3时,蛋白质去除率为89.67%,多糖的损失率为34.43%;p H=6时,TCA法蛋白质去除率最大值为29.68%,多糖的损失率为14.45%.为了达到蛋白去除率高,多糖损失率低的目的,选用Sevage法对秸秆发酵产物多糖进行纯化.

关 键 词:秸秆发酵  多糖纯化  蛋白去除率  多糖损失率

Comparison of different methods for deproteinization of polysaccharide from corn-stalk fermentation
Abstract:
Keywords:
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