| 固定化增殖酵母工业应用的研究：Ⅲ.PVA固定化细胞生产乙醇工业小试 |
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| 作者姓名： | 马子骏 邓学箴 |
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| 作者单位： | 甘肃省科学院生物研究所，甘肃省科学院生物研究所，甘肃省科学院生物研究所，甘肃省科学院生物研究所，甘肃省科学院生物研究所，甘肃省科学院生物研究所 兰州 730000，兰州 730000，兰州 730000，兰州 730000，兰州 730000，兰州 730000 |
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| 摘 要： | 本文是PVA固定化细胞在35升X2串联柱式生物反应器中进行糖蜜发酵生产乙醇的工业小试报告。工业小试表明:PVA载体填充量与固定化细胞生产乙醇能力不呈正比关系,而通氧则是保证固定化细胞正常发酵的必要条件。在连续发酵中,PVA固定化细胞乙醇生产能力可达到16.7克/升胶·小时和2.2克/升罐·小时,分别是传统发酵乙醇生产能力的8.4倍和1.6倍。发酵周期分别缩短为24小时(以生物反应器有效容积计算)和3.2小时(以PVA载体有效容积计算),约是传统发酵方法的1/2和1/14。采用PVA固定化细胞发酵新工艺可增加乙醇产量80％,生产成本亦可明显降低。
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| 关 键 词： | 固定化细胞 酵母 发酵工艺 乙醇 |
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