| 山西省大学生营养状况与饮食行为现状调查 |
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| 引用本文： | 刘晓莉,侯莉娟.山西省大学生营养状况与饮食行为现状调查[J].山西大学学报(自然科学版),2002,25(1):86-88. |
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| 作者姓名： | 刘晓莉 侯莉娟 |
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| 作者单位： | 山西大学体育学院,山西,太原,030006 |
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| 基金项目： | 山西省科技发展基金 (0 0 2 0 6 4) |
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| 摘 要： | 利用问卷调查等方法 ,对山西省大学生营养状况、营养知识和饮食行为进行调查。结果表明 :山西省高校学生营养状况较海南等地的调查结果好。学生有较高的健康饮食意识 ;但普遍缺乏营养知识。建议在高校普及营养知识教育 ,大力推广营养早餐及课间餐
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| 关 键 词： | 山西省 大学生 营养状况 饮食行为 |
| 文章编号： | 0253-2395(2002)01-0086-03 |
| 修稿时间： | 2001年7月9日 |
Nutrition and Diet Survey Among University Students in Shanxi Province of China |
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| LIU Xian li,HOU Li juanPhysical Education College,Shanxi University,Taiyuan ,China.Nutrition and Diet Survey Among University Students in Shanxi Province of China[J].Journal of Shanxi University (Natural Science Edition),2002,25(1):86-88. |
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| Authors: | LIU Xian li HOU Li juanPhysical Education College Shanxi University Taiyuan China |
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| Institution: | LIU Xian li,HOU Li juanPhysical Education College,Shanxi University,Taiyuan 030006,China) |
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| Abstract: | Evaluating nutritional status and diet be havior of university students in ShanXi Province using the questionnaire survey. It has resulted that students'nutrition status is better than Hainan.They have h igh consciousness of health diet.But they are lack of relative knowledge.The nut riton education should be suggested and nutrition breakfast should be popularize d in university. |
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| Keywords: | Shanxi Province of china university students nutritio n status diet behavior |
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