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日本对虾血清和肌肉提取液凝集活力初步研究
引用本文:戴聪杰,陈寅山.日本对虾血清和肌肉提取液凝集活力初步研究[J].福建师范大学学报(自然科学版),2002,18(4):81-85.
作者姓名:戴聪杰  陈寅山
作者单位:1. 泉州师范学院生物系,福建,泉州,362000
2. 福建师范大学生物工程学院,福建,福州,350007
基金项目:泉州市科委资助项目 (Z2 0 0 2 3 9)
摘    要:用12种天然或经酶修饰的动物及人红细胞测定日本对虾的血清和肌肉提取液的凝集活力,并且进行糖抑制、热稳定性、pH及Ca^2 影响试验。结果显示:血清和肌肉提取液均能凝集12种红细胞,但两者对每种红细胞的凝集效价各不相同。血清对鹤鹑红细胞的凝集作用可被蔗糖抑制,最小抑制浓度为200mmol/L,其凝集活性依赖于Ca^2 ,在pH4.0-7.0范围内较稳定,经90℃保温10min保持最高活性;肌肉提取液的凝集活性不被7种糖抑制,在pH6.0-7.0,温度为4-80℃范围内均具有最高活性,其凝集活性不依赖于Ca^2 。由以上结果推测:血清与肌肉提取液均含有凝集素,且种类可能不同。

关 键 词:日本对虾  血清  肌肉提取液  凝集活力  凝集素  免疫防御机制
文章编号:1000-5277(2002)04-0081-05
修稿时间:2002年5月16日

The Hemagglutinating Activity of Serum and Muscular Extract from Penaeus japonicus
DAI Cong jie ,CHEN Yin shan.The Hemagglutinating Activity of Serum and Muscular Extract from Penaeus japonicus[J].Journal of Fujian Teachers University(Natural Science),2002,18(4):81-85.
Authors:DAI Cong jie  CHEN Yin shan
Institution:DAI Cong jie 1,CHEN Yin shan 2
Abstract:
Keywords:Penaeus japonicus  serum  muscular extract  hemagglutinating activity
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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