|
|||||
|
|
| 日本水产一瞥 | |
| 引用本文： | 张克田.日本水产一瞥[J].世界知识,1981(4). |
| 作者姓名： | 张克田 |
| 摘 要： | 1980年仲夏,我随浙江省河豚贸易组访问了日本。我在舟山工作了几十年,经常和渔民生活在一起,多年来一直想到友好邻邦日本,看看他们的现代化水产业。这次,个人的夙愿终于实现了。繁华的东京鱼市场 8月1日,我们在曙光初照东京湾的时候,参观了东京筑地鱼市场。这是个典型的水产品交易市场。各家批发店都摆满了各种活鲜水产品,市场里车辆来往频繁,顾客熙熙攘攘。鱼市场的水产品没有固定的价格,都是根据水产品的活鲜程度和当时供求情况,当场拍卖成交的。卖者想贵些,但又怕贵了卖不出去;买者欲贱些,但又恐过一会儿更贵,互相揣摸对 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |