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| 奇妙的“食品疫苗” | |
| 作者姓名： | 陈苏根 |
| 摘 要： | 人们只要吃一支香蕉或者是一只桔子或者是几片饼干,就可以有效地预防疾病。这一神话般的科学设想,正在科学家的实验室里成为现实。现代科学技术已经能够将普通的蔬菜、水果、粮食等作物,采用生物遗传基因工程改变成为预防疾病的疫苗。 英国一位研究生物遗传学的科学家,通过多年的潜心研究,应用植物细胞嫁接抗原基因的技术,培育出一种可以预防霍乱发生的苜蓿品系,并进行繁育、种植。目前已经收获了上百公斤的含有霍乱抗原的苜蓿,通过对小白鼠喂养实验,证实具有令人满意的免疫功效。这种嫁接于苜蓿细胞内的 |
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