民族植物学的崛起

人类一出现在地球上，便开始与植物打交道了。千百万年来，人们不断地取用和改造植物，从中获取粮食、纤维、燃料、药物等。人类对植物界的干预和影响，是显而易见的，可是，很少有人想到，植物也会干预人类的社会生活，影响人类的社会发展。事实表明，不同地区的植物不仅会影响当地人民的饮食起居，在一定程度上也会影响那个区域的风俗和文化。