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油橄榄果汁急性毒性及对小鼠自发活动的影响
引用本文:鄢硕,何叶,林彬,曹磊,苟小军,邹亮.油橄榄果汁急性毒性及对小鼠自发活动的影响[J].成都大学学报(自然科学版),2015(3):214-216.
作者姓名:鄢硕  何叶  林彬  曹磊  苟小军  邹亮
作者单位:1. 成都大学基础医学与护理学院,四川成都610106;成都大学药食同源植物资源开发四川省高校重点实验室,四川成都610106;2. 成都大学基础医学与护理学院,四川成都,610106;3. 成都大学药食同源植物资源开发四川省高校重点实验室,四川成都,610106
基金项目:四川省教育厅自然科学基金,成都大学校青年基金
摘    要:油橄榄果汁含有多种抗氧化活性的多酚化合物,了解其潜在的毒性是进一步开发利用的前提.采取最大耐受剂量法评价油橄榄果汁对于小鼠的急性毒性,再利用开场试验评价在急性和亚急性给药条件下,油橄榄果汁对于小鼠自发活动的效应,以此观察其对小鼠中枢神经系统的影响.急性毒性试验结果表明,在最大耐受剂量下染毒小鼠没有观察到任何毒性反应;开场试验结果表明,在急性和亚急性条件下,油橄榄果汁对小鼠自发活动没有显著性改变.油橄榄果汁的LD5010×103mg/kg,未观察到明显的急性毒性,对小鼠中枢神经系统既没有兴奋刺激效应也没有镇静效应,具有很好的安全性.

关 键 词:油橄榄果汁  急性毒性  自发活动  羟基酪醇

Acute Toxicity of Olive Juice and Its Effects on Spontaneous Activity of Mice
Abstract:
Keywords:
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