|
|||||
|
|
| 叶黄素及其应用研究 | |
| 引用本文： | 苟劲. 叶黄素及其应用研究[J]. 重庆师范大学学报(自然科学版), 2002, 19(2): 56-59 |
| 作者姓名： | 苟劲 |
| 作者单位： | 重庆师范学院化学系,重庆,400047 |
| 摘 要： | 介绍了广泛地存在于动植物中的叶黄素及其性质以及植物、动物体中叶黄素的分析、提取、研究情况,应用前景.表明叶黄素是重要的天然色素类和天然保健品,是绿色的健康食品原料,极具商业开发价值. |
| 关 键 词： | 叶黄素 应用 分离 提取 |
| 文章编号： | 1001-8905(2002)02-0056-04 |
| 修稿时间： | 2001-10-11 |
Xanthophill and Its Application |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |