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| α-羟基酸类物质的酶法还原 | |
| 引用本文： | 吕丹青,张朝晖,陈振明.α-羟基酸类物质的酶法还原[J].杭州师范学院学报(自然科学版),2012,11(1). |
| 作者姓名： | 吕丹青 张朝晖 陈振明 |
| 作者单位： | 1. 杭州师范大学生物催化研究室,淅江杭州311121;浙江工业大学生物与环境工程学院,浙江杭州310032 2. 浙江工业大学生物与环境工程学院,浙江杭州,310032 3. 杭州师范大学生物催化研究室,淅江杭州,311121 |
| 摘 要： | 手性纯α-羟基酸类化合物是合成手性药物和农药的重要中间体.多种酶催化过程都能用于α-羟基酸类物质的合成.酮还原酶是最有应用价值的工具酶之一.文章对酮还原酶还原合成α-羟基酸类物质进行综述. |
| 关 键 词： | α-羟基酸 酮还原酶 手性合成 |
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