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从葡萄籽中分离纯化原花青素的研究
引用本文:杨迎花,李玉峰,寇丽.从葡萄籽中分离纯化原花青素的研究[J].天津科技大学学报,2008,23(4).
作者姓名:杨迎花  李玉峰  寇丽
作者单位:天津科技大学理学院,天津,300457
基金项目:天津科技大学校科研和教改项目  
摘    要:研究了从葡萄籽中分离纯化原花青素的最佳浸提条件,经过正交实验,得出最佳浸提条件:乙醇体积分数60%,提取温度50℃,料液比(g:mL)1:7.AB-8树脂较适合精制原花青素粗提物,最佳的柱分离条件:上样液pH=4,上样液流速2.0 BV/h,体积分数为50%醇溶液洗脱,洗脱流速1.0 BV/h.经AB-8树脂吸附精制,原花青素的纯度可达91.2%.

关 键 词:葡萄籽  原花青素  浸提  吸附

Study of Extraction and Purification of Proanthocyanidins from Grape Seeds
YANG Ying-hua,LI Yu-feng,KOU Li.Study of Extraction and Purification of Proanthocyanidins from Grape Seeds[J].Journal of Tianjin University of Science & Technology,2008,23(4).
Authors:YANG Ying-hua  LI Yu-feng  KOU Li
Abstract:
Keywords:
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