| 青海东部黄牛乳中四种乳蛋白的多态性 |
| |
| 引用本文： | 张才骏.青海东部黄牛乳中四种乳蛋白的多态性[J].青海大学学报,2003,21(2):26-29. |
| |
| 作者姓名： | 张才骏 |
| |
| 作者单位： | 青海大学 青海西宁810016 |
| |
| 摘 要： | 采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对148头青海东部黄牛乳中四种乳蛋白的多态性进行了研究。结果发现：①α-乳白蛋白，β—乳球蛋白，αal-酪蛋白和β—酪蛋白都存在多态性；②四种乳蛋白的平均有效等位基因数为1．2954个，平均基因杂合度为0．2012，平均基因均质度指数为0．6598；③在青海东部黄牛的αal-CN基因座上发现一个新的等位基因αal-CN^E以及罕见等位基因αal-CN^D.
|
| 关 键 词： | 黄牛 α－乳白蛋白 β—乳球蛋白 αal－酪蛋白 β—酪蛋白 αal－CN^E等位原因 αal－CN^D等位基因 |
| 文章编号： | 1006-8996(2003)02-0026-04 |
| 修稿时间： | 2003年1月20日 |
Polymorphism of four milk proteins in milk of Qinghai east yellow cattle |
| |
| ZHANG Cai,jun.Polymorphism of four milk proteins in milk of Qinghai east yellow cattle[J].Journal of Qinghai University(Natural Science),2003,21(2):26-29. |
| |
| Authors: | ZHANG Cai jun |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
