热激下小白菜矮杂一号和矮脚黄呼吸作用及游离脯氨酸代谢 |
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作者姓名: | 江勇 陈克成 |
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摘 要: | 以抗热性不同的小白菜品种矮杂一号(抗热性品种)和矮脚黄(对照品种)为材料,测定了其呼吸强度,α-酮戊二酸脱氢酶(α-KGDHase)活性,游离脯氨酸(pro)含量和二氢吡啶-5-羧酸还原酶(P5CR)活性。实验结果表明,当热激温度为40℃和45℃时,矮杂一号呼吸强度持续稳定地上升,而矮脚黄则迅速下降。说明非抗热品种在高温下呼吸代谢不稳定,各个处理温度下,两个品种α-KGDHase活性有相同的变化趋
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关 键 词: | 热激 呼吸强度 游离脯氨酸 白菜 |
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