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| 浅析食品安全 | |
| 引用本文： | 王婕燕,李女娃,孟红良.浅析食品安全[J].山西师范大学学报,2011(Z1):56-57. |
| 作者姓名： | 王婕燕 李女娃 孟红良 |
| 作者单位： | 山西师大实验中学;河津一中 |
| 摘 要： | 最近食品安全问题在我国频发,已引起了广泛的关注.通过对一些广泛提及的有毒食品进行分析,本文将这些食品根据其产生毒性的来源进行了分类,并对每类食品的毒性来源举例进行了分析.同时提出了一些建议. |
| 关 键 词： | 食品安全 毒性来源 |
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