摘 要: | 钙是人体必需的元素,也是终身需要的营养素。但由于饮食习惯所致,我国有许多人存在缺钙现象,1978年,国家卫生部统计数字显示,我国有37%的儿童和59%的中老年人缺钙。尽管国家对此问题十分重视,也作出过许多努力,但是根据1998年中国卫生部一份资料显示,中国儿童和中老年人缺钙症发病率并未降低,而是有所增加。时已至今,补钙仍然是人们所关注的话题,据有关媒体报道,在所有的保健品中,人们最熟知,接受度最高的产品就是补钙产品。巨大的需求孕育了巨大的市场,巨大的市场同时也催生了一大批开发钙制品企业的诞生和各种各样的钙制品的登场。
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