| 乌鲁木齐市餐饮业空间格局及其影响因素研究 |
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| 引用本文： | 丁宁,楚新正.乌鲁木齐市餐饮业空间格局及其影响因素研究[J].伊犁师范学院学报(自然科学版),2012(1). |
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| 作者姓名： | 丁宁 楚新正 |
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| 作者单位： | 新疆师范大学地理科学与旅游学院,新疆乌鲁木齐,830054 |
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| 摘 要： | 在调查乌鲁木齐市各类餐饮业的基础上，从文化地理角度，运用空间分析、比较分析和因素分析的方法总结该市餐饮业的空间特征．结果得出乌鲁木齐市规模大、档次高且经营类别多的餐馆主要集中在天山区、沙依巴克区、新市区、水磨沟区这些城市中心地区，并且呈现出由中心城区向郊区递减的态势，总体呈圈层式发展．餐饮业的空间分布与区域经济水平、人口分布、交通便利程度、城市文化以及城市空间结构等因素有关．
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| 关 键 词： | 餐饮业 空间格局 影响因素 乌鲁木齐 |
Study on the Distribution in Space of Urban Catering and its Influencing Factors of Urumqi |
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| Keywords: | caterings spatial distribution influencing factors Urumqi |
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