| 驴软骨硫酸软骨素提取工艺的优化 |
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| 引用本文： | 丁璞,王志兵,徐永苗,邱芳萍.驴软骨硫酸软骨素提取工艺的优化[J].吉林工学院学报,2008,29(5):578-582. |
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| 作者姓名： | 丁璞 王志兵 徐永苗 邱芳萍 |
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| 作者单位： | 长春工业大学化学与生命科学学院,吉林长春130012 |
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| 基金项目： | 辽宁阜新申博生物技术有限公司委托项目 |
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| 摘 要： | 采用二次通用旋转组合设计对碱液提取中的4个关键因素进行优化,采用正交实验对酶解过程中4个关键因素进行优化。在此优化条件下,硫酸软骨素的产率达到33.6%,含量达到13.53%。此工艺可以有效提高产品的产率和含量,达到优化目的。
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| 关 键 词： | 硫酸软骨素 提取 酶解 优化 |
Extraction optimization of Chondroitin Sulfate from donkey cartilage |
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| DING Pu,WANG Zhi-bing,XU Yong-miao,QIU Fang-ping.Extraction optimization of Chondroitin Sulfate from donkey cartilage[J].Journal of Jilin Institute of Technology,2008,29(5):578-582. |
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| Authors: | DING Pu WANG Zhi-bing XU Yong-miao QIU Fang-ping |
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| Institution: | School of Chemical & Life Science;Changchun University of Technology;Changchun 130012;China |
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| Abstract: | The four key factors in the alkali liquid extraction with the quadric common rotation combination design and in the enzyme hydrolysis with the orthogonal experiment are optimized.On the optimal conditions,the yield rate of the Chondroitin Sulfate is up to 33.6% and the content to 13.53%,which shows the extraction technique is feasible. |
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| Keywords: | Chondroitin Sulfate （ChS） extraction enzyme hydrolysis optimization |
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