| 免疫磁珠检测食品中金黄色葡萄球菌的研究 |
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| 引用本文： | 周莉,王永,王法云,张立攀,朱海华.免疫磁珠检测食品中金黄色葡萄球菌的研究[J].河南科学,2015(7). |
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| 作者姓名： | 周莉 王永 王法云 张立攀 朱海华 |
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| 作者单位： | 1. 河南省商业科学研究所有限责任公司,郑州,450002
2. 河南省食品质量安全控制工程技术研究中心,郑州,450002 |
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| 基金项目： | 河南省中国科学院科技成果转移转化项目 |
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| 摘 要： | 通过对金黄色葡萄球菌免疫磁珠添加量、免疫磁珠与菌液最佳反应时间、免疫磁珠分离金黄色葡萄球菌的敏感性试验、特异性试验的研究,确定了金黄色葡萄球菌抗体添加量50μg/m L、免疫磁珠添加量100μL,免疫磁珠与菌液最佳作用时间为30 min,免疫磁珠法检测灵敏度底限为10-9,相应的细菌浓度为14 cfu/m L.本试验制备的免疫磁珠灵敏性强,特异性高,大大节省了检测时间和费用.因此研究食品中金黄色葡萄球菌快速、准确检测方法以预防和控制食品安全事件的发生,具有重要的现实意义.
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| 关 键 词： | 免疫磁珠 检测 金黄色葡萄球菌 磁珠添加量 敏感性 |
Immune Magnetic Beads(IMB)Detecting Staphylococcus aureus in food |
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| Zhou Li,Wang Yong,Wang Fayun,Zhang Lipan,Zhu Haihua.Immune Magnetic Beads(IMB)Detecting Staphylococcus aureus in food[J].Henan Science,2015(7). |
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| Authors: | Zhou Li Wang Yong Wang Fayun Zhang Lipan Zhu Haihua |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Immune magnetic beads detection Staphylococcus aureus the amount of IMBs sensitivity |
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