微波消毒饭票 |
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引用本文: | 胡惟勤.微波消毒饭票[J].河南科技,1985(7). |
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作者姓名: | 胡惟勤 |
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摘 要: | <正> 食堂所用的饭菜票,在人群中不断地周转使用,污染上各种病原体,据某防疫站一次检测,大肠杆菌阳性率高达56.04%。饭菜票的消毒问题,以往曾采用化学药物熏蒸、紫外线照射等方法,都因种种缺点,不能令人满意。而用微波消毒饭菜票,具有效果好、速度快、价廉、无害等优点,值得推广。现将其作用原理、消毒效果和操作方法简介如下。微波能使物质内部的分子按波的频率往
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