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用HPLC-FLD法测定粮食中痕量硒
引用本文:吴岳英,姚振淮.用HPLC-FLD法测定粮食中痕量硒[J].上海大学学报(自然科学版),1996(4).
作者姓名:吴岳英  姚振淮
作者单位:上海大学化学与化学工程学院
摘    要:论文提出了以2,3-二氨基萘(DAN)为荧光试剂,用高效液相色谱-荧光检测系统(HPLC—FLD)测定痕量硒(Se)的方法.对DAN-Se化合物的形成和萃取条件和HPLC—FLD分高测定条件进行了系统的研究.在实验条件下,DAN—Se的保留时间为1.7min,检测限为5.3ng,测定范围5~200ng.并应用该方法测定了几种常见的粮食中的含硒量,标准偏差为3.0~6.5ng,回收率为88.8~104.0%.

关 键 词:  测定  粮食  高效液相色谱—荧光法  2.3-二氨基萘

Determination of Selenium in Foods by HPLC-FLD Method
Wu Yueying, Yao Zhenhuai.Determination of Selenium in Foods by HPLC-FLD Method[J].Journal of Shanghai University(Natural Science),1996(4).
Authors:Wu Yueying  Yao Zhenhuai
Abstract:
Keywords:selenium  determination  food  HPLC-FLD  2  3-diaminonaphthalene
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