| 基于途径分析的L-苏氨酸发酵过程优化 |
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| 引用本文： | 陈宁,朱晓光,徐庆阳,黄金.基于途径分析的L-苏氨酸发酵过程优化[J].天津科技大学学报,2008,23(3). |
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| 作者姓名： | 陈宁 朱晓光 徐庆阳 黄金 |
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| 作者单位： | 天津市工业微生物重点实验室,天津科技大学生物工程学院,天津,300457 |
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| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划(863计划) |
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| 摘 要： | 以L-苏氨酸生产菌株TRFC为供试菌株,在拟稳态下基于途径分析对发酵过程作出理论分析,并对发酵过程进行优化.通过途径分析方法确定L-苏氨酸合成代谢途径的11种基本模型,其中模型1、3、4、6、9、11最高理论产率为86%.根据途径分析结果,提出L-苏氨酸产生菌的发酵控制策略,并进行摇瓶及发酵罐实验验证.结果表明:在添加葡萄糖酸钠发酵过程中,L-苏氨酸产量与葡萄糖为唯一碳源时相比反而降低;且充分供氧达20%时,代谢流大量涌入目的产物,L-苏氨酸产率最大.
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| 关 键 词： | L-苏氨酸 途径分析 葡萄糖酸钠 代谢工程 溶氧 |
Optimization of the Fermentation Progress of L-threonine by Pathway Analysis |
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| CHEN Ning,ZHU Xiao-guang,XU Qing-yang,HUANG Jin.Optimization of the Fermentation Progress of L-threonine by Pathway Analysis[J].Journal of Tianjin University of Science & Technology,2008,23(3). |
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| Authors: | CHEN Ning ZHU Xiao-guang XU Qing-yang HUANG Jin |
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