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| 农产品品质评判的智能嗅觉传感技术及其识别模型 | |
| 作者单位： | 江苏大学科技处 |
| 摘 要： | 江苏大学承担的“农产品品质评判的智能嗅觉传感技术及其识别模型研究”日前通过省科技厅组织的鉴定．将智能嗅觉系统用于食品内在质量评定，这种技术应用在国内还很少．这是一种全新的分析、识别和检测食品质量的方法．它可以提升企业的质量检测体系，促进企业生产工艺的改进，有利于拓展和维护企业品牌形象，因而具有广阔的应用前景． |
| 关 键 词： | 农产品品质 识别模型 传感技术 评判 智能嗅觉系统 质量检测体系 质量评定 江苏大学 技术应用 食品质量 生产工艺 品牌形象 企业 |
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