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番禺县蔗田与糖厂配置问题
作者姓名:钟衍威  郑天祥  张克东
作者单位:中山大学地质地理系,中山大学地质地理系,中山大学地质地理系
摘    要:番禺县系广东省蔗糖生产的重要地区,本文就广东番愚蔗田与糖厂配置关系作一探讨。一、番禺县甘蔗生产及制糖工业的条件。本县属南亚热带范围,霜期短,雨量足,平原占土地面积十分之八,土壤肥沃,河网交错,电动排灌站遍布全境,基本无旱涝。但沿珠江河口区受台风和咸潮威胁。蔗糖生产历史攸久,劳力充裕,制糖工业发达,粮食丰裕,运输十分便利。二、番禺县蔗田与糖厂配置现状与问题。蔗田分布全县,但较集中在高、中沙田及糖厂附近地区。近年,建排灌站后,易涝的低沙田,围田及易旱的岗地,蔗田均有所扩展,产量大为增加。糖厂分布的主要问题是南部糖厂小,未能满足甘蔗发展需要,部分甘蔗外调,运距过大,而本地糖厂延长榨季,影响农业季节和劳动力安排,这是粮,蔗丰收后提出的新问题. 三、番禺县蔗田发展与糖厂合理配置的初步探讨。作者认为:可从禺北扩大灌溉面积,推广甘蔗花生间种;禺南推行稻蔗轮作发展蔗田。合理划分糖厂供蔗区,减少甘蔗对流现象。增加宿根庶和早熟种比例,使糖厂提早开榨,在南部建厂、扩厂,以适应甘蔗发展的需要。

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