| 微波提取人参中活性成分人参皂苷的研究 |
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| 引用本文： | 刘永练,郑成,毛桃嫣,张新强,骆间仪.微波提取人参中活性成分人参皂苷的研究[J].广州大学学报(自然科学版),2006,5(6):52-55. |
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| 作者姓名： | 刘永练 郑成 毛桃嫣 张新强 骆间仪 |
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| 作者单位： | 广州大学,化学化工学院,广东,广州,510006 |
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| 基金项目： | 广州大学本科生科学研究立项资助项目 |
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| 摘 要： | 研究了应用微波提取西洋参干燥根中人参皂苷的最佳工艺.采用正交试验进行优化,分光光度法测定人参总皂苷的含量.结果表明,用微波提取人参皂苷的最佳工艺条件为:微波功率300 W,固液比1∶20,提取温度60℃,提取4次,每次提取3 m in.在此条件下,人参皂苷的提取得率高达5.53%.微波提取人参皂苷工艺具有得率高、时间短、能耗低、环保等优点.
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| 关 键 词： | 西洋参 人参皂苷 微波提取 |
| 文章编号： | 1671-4229(2006)06-0052-04 |
| 收稿时间： | 2006-06-01 |
| 修稿时间： | 2006-09-18 |
Study on extracting active ginsenoside from panax ginseng by microwave extraction |
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| LIU Yong-lian,ZHENG Cheng,MAO Tao-yan,ZHANG Xin-qiang,LUO Jian-yi.Study on extracting active ginsenoside from panax ginseng by microwave extraction[J].Journal og Guangzhou University:Natural Science Edition,2006,5(6):52-55. |
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| Authors: | LIU Yong-lian ZHENG Cheng MAO Tao-yan ZHANG Xin-qiang LUO Jian-yi |
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| Institution: | School of Chemistry and Chemical Engineering, Guangzhou University, Guangzhou 510006, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Panax quiquefolium L ginsenoside microwave extraction |
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