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| 温度和pH对蒜苗锌吸收积累的影响 | |
| 作者姓名： | 王志国 赵凤云 等 |
| 作者单位： | [1]淄博学院实验中心，山东淄博255091 [2]淄博学院生物与化学工程系，山东淄搏255091 |
| 摘 要： | 用Hongland and Arnon营养液培养蒜苗，研究温度和pH对蒜苗锌吸收积累的影响，结果表明：在pH5．0－7．0范围内，锌含量先升后降，在pH6．5时吸收量最大；温度对蒜苗锌吸收影响较大，在一定范围内（10－20℃），随着温度的升高锌含量增加。 |
| 关 键 词： | 温度 pH值 锌 蒜苗 营养价值 吸收积累 含量分布 营养状况 |
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