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| 蔬菜的远红外脱水干燥 | |
| 作者姓名： | 张慜 |
| 作者单位： | 浙江农业大学 |
| 摘 要： | 远红外干燥,是近年发展起来的一项高效节能新技术。它是利用远红外辐射元件发出的远红外射线被加热物体吸收,转变为热能而达到加热干燥目的的。远红外线象可见光一样,也可被物体吸收、折射或反射。物体吸收红外线后,温度 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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