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吃鱼健脑的新根据
引用本文:邢湘臣.吃鱼健脑的新根据[J].大众科学.科学研究与实践,1994(2).
作者姓名:邢湘臣
摘    要:《大众科学》杂志(1987年第5期)曾刊出“食鱼与健康新释”,今重读之,食鱼不但对健康有益,而且对健脑也有重要作用,故特补述。中国人常说这句话:“多吃鱼的人聪明”。最近,美国科学家亦提出一种新见解:人类之所以比其他动物聪明,一条很重要的原因是吃鱼。这是有

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